Cecina et jambon

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MORCEAUX

Jambon

900g aprox

13,10 €

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Jambon iberico (morceau)

800g aprox

38,50 €

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Cecina IGP (morceau)

900g aprox

26,00 €

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Cecina de Wagyu

3kg aprox

des 13,60 €

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Black Angus cecina, jambón de boeuf

200 g

des 6,00 €

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Jambon "Reserva" (morceau)

1000g aprox

20,35 €

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Cecina de León - (demi pièce) - babilla - 2 kg aprox.

2kg aprox

52,00 €

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Cecina supreme - (demi pièce) - 2,5 kg aprox.

2.5kg aprox

69,00 €

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Lomo de porc

900g aprox

18,05 €

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PIÈCES ENTIÈRES

Jambon iberico (pièce)

8-9 kg. aprox.

185,00 €

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Jambon bodega (pièce)

8-9 kg

99,60 €

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Jambon

10-11 kg

138,20 €

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Cecina de León (pièce)

4 kg aprox

des 110,00 €

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Cecina de Wagyu

3kg aprox

des 13,60 €

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Cecina de León reserva (piece)

7 - 8 kg aprox.

175,00 €

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Jambon "selection" Entrepeñas (pièce)

11kg aprox

128,00 €

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Cecina de chevreau séchée

1500 - 1800 gr. aprox.

29,15 €

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Cecina de León reserva (piece)

5-6 kg aprox.

153,00 €

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Lomo de porc (entier)

2.5kg aprox

48,00 €

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Cabecero de lomo curado Entrepeñas

1000 g

~~45,00~~ 30,00 €

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TRANCHÉ

Cecina en tranches

200g aprox

7,40 €

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Cecina de León en tranches

100g aprox

3,90 €

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Cecina de León en tranches

100g aprox

5,90 €

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Cecina de León reserva (tranches)

4.6kg aprox

175,00 €

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Jambon iberique en tranches (200g)

200g aprox

10,90 €

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Jambon iberique en tranches (100g)

100g aprox

6,20 €

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Jambon en tranches

200g aprox

4,80 €

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Jambon en tranches

100g aprox

2,80 €

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Black Angus cecina, jambón de boeuf

200 g

des 6,00 €

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Cecina de Wagyu

3kg aprox

des 13,60 €

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Cecina de León en tranches

80g aprox

5,00 €

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Cecina de León reserva (tranches)

1kg aprox

38,50 €

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Cecina de León en tranches

1kg aprox

61,00 €

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Langue de bœuf en tranches

200g aprox

6,50 €

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Lomo / Tranche de filet de porc

180g aprox

4,50 €

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Lomo / Tranche de filet de porc

100g aprox

2,70 €

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Chorizo aigre-doux tranché

100g aprox

des 2,50 €

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Assortiment de charcuterie

Charcuterie gourmande (500g)

500g aprox

19,50 €

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Charcuterie gourmande (300g)

300g aprox

13,00 €

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Charcuterie gourmande (200g)

200g aprox

8,90 €

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Plateau de charcuterie (500g)

500g aprox

14,00 €

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Plateau de charcuterie (300g)

300g aprox

9,50 €

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Plateau de charcuterie (200g)

250g aprox

7,60 €

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AUTRES SPÉCIALITÉS

Lard de porc (avec paprika)

450g aprox

5,00 €

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Epaule de porc

700g aprox

5,65 €

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Torreznos Entrepeñas

230kg aprox

4,40 €

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Saucisses pour casserole

600g aprox

5,60 €

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Côte de porc

1000g aprox

10,50 €

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Oreille de porc

1000g aprox

8,70 €

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Echine de porc

1200g aprox

7,30 €

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Langue de porc

400g aprox

6,50 €

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Cecina de chevreau

1300g aprox

16,44 €

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Pieds de porc

1000g aprox

9,00 €

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Museau de porc

500g aprox

4,30 €

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Lard de porc

400g aprox

3,60 €

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Langue de bœuf

900g aprox

21,45 €

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