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Echine de porc

1.200 gr. aprox.

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Echine de porc
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Description du produit

Savoureuse viande de l'épine dorsale du porc assaisonnée avec notre recette traditionnelle de marinade et de salage. Elle se présente en petits morceaux et emballée sous vide par plateau de 1kg. Une saveur unique qui rappelle les vieilles traditions et qui est difficile à réussir de nos jours. C’est la raison pour laquelle nous avons décidé de récupérer ce souvenir en l’incluant dans notre gamme de produits. Elle vous surprendra cuisinée avec des pommes de terre ou seulement accompagnée de son jus.

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