Sweet-and-sour Chorizo

600gr aprox.

Cecina (portion)

900 gr. aprox.

Sliced beef cecina de León - jerky

200 gr. aprox.

Iberico bellota Ham (whole ham)

8 - 9 Kg. aprox.

Sliced iberico ham (bellota)

100 gr. aprox.

Beef cecina - Suprema - half piece - 2,5 kg aprox.

2,5 kg aprox.

Cecina de León "reserve"- sliced

4,6 kg aprox.

Cecina de León "reserve"- babilla

5-6 kg aprox.

Sliced Beef Tongue

100 gr. aprox.