2.2kg aprox
200g aprox
0.300
200gr.
4.6kg aprox
200g aprox
360g netos
600 g aprox.
Morceaux de terre et de tradition, ambassadeurs des saveurs de Leon.
Entrepeñas est synonyme de goût et tradition. C’est une Entreprise familiale étroitement liée au terrain sur lequel elle est fondée: Geras de Gordón, au milieu de la réserve de biosphère d’ «Alto Bernesga».
Consacré à la production artisanale de charcuterie depuis plus de 60 ans et trois générations, Entrepeñas est synonyme d’excellence, de confiance et de goût intense. Nous vous invitons à le vérifier.
Parler de Embutidos Entrepeñas c’est parler de charcuterie traditionnelle, affinée naturellement à l’aide de l’air froid et sec des montagnes occidentales, à une altitude de 1 200 m: une vraie délicatesse qui vous rappellera le goût du passé.
Entrepeñas suit un protocole strict combinant une méthode de production naturelle et artisanale déjà utilisée par nos ancêtres et le strict respect des normes modernes de sécurité alimentaire.
Les produits sont fabriqués en sélectionnant des matières premières de la plus haute qualité et en rejetant les additifs chimiques. Au lieu de cela, nous les remplaçons par des méthodes de conservation ancestrales et naturelles telles que le salage, le fumage doux, le séchage ou l’utilisation d’épices sélectionnées.
Il en résulte des viandes faits maison avec un goût du passé. Une vraie délicatesse pour le palais.
La charcuterie constitue une part essentielle de la gastronomie espagnole. Les Produits sont principalement élaborés à partir de la viande de porcs et de bovins, par conséquent la charcuterie et la salaison espagnoles méritent une mention particulière
S'il vous plaît jetez un oeil à l'avis des clients qui viennent à notre petit bar dans le centre de Leon et essayent nos produits de charcuterie. Bien sûr, nous pourrions insister sur le fait que nou
