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Parmigiano Reggiano DOP

Parmigiano Reggiano DOP 24 meses

El rey de los quesos italianos del productor a tu mesa. Queso parmesano con 24 meses de curación seleccionado y procesado por Entrepeñas.

400 gr. aprox.

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Descripción del producto

Directamente desde los Apeninos italianos, Entrepeñas trae a vuestras casas al rey de los quesos italianos. Hemos seleccionado para vosotros este parmesano artesanal con denominación de origen (Parmigiano Reggiano D.O.C.) con una curación optima de 24 meses. Producido por una pequeña empresa artesana en los Apeninos en la Región de Emilia-Romaña, centro gastronómico del país transalpino. Este queso nos ha sabido conquistar por su calidad, curación y su cuidado en el proceso de elaboración.

Lo recepcionamos directamente del productor en formas de quesos enteros y lo troceamos y envasamos en nuestras instalaciones para ofrecertelo a un precio muy competitivo. Aprovecha y llévatelo a casa  aun precio fantástico. Su exquisito e intenso sabor no te dejará indiferente.

Ingredientes: Leche cruda de vaca, suero lactico y sal

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 375 19.6%
Carbohidratos 0.06 0%
Proteínas 35.6 74.4%
Fibra 0 0%
Grasas 25.8 48.5%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.36 40%
Vitamina B1 0.02 1.7%
Vitamina B2 0.62 47.7%
Vitamina B3 7.68 0%
Vitamina B12 0 62.5%
Vitamina C 0 0%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 704 44%
Calcio 1178 98.2%
Hierro 1 12.5%
Magnesio 0 0%
Fósforo 743 106.1%
Potasio 131 6.6%

 

 

Condiciones de conservación

Conservar en lugar fresco y seco

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