Description du produit
Notre dernière nouveauté est un bouillon naturel fait maison selon la recette de notre grand-mère avec des légumes frais avec de la cecina de León.
Nous choisissons des légumes frais et ajoutons un peu de notre meilleur Cecina de León, nous lavons les légumes soigneusement et faisons cuire toute les ingrédients pendant plus de 6 heures.
Ce bouillon naturel est faible en gras, sa saveur extraordinaire et, du a sa polyvalence dans la cuisine il est idéal pour prendre en bouillon ou pour une utilisation en tant que base pour les casseroles ou autres plats et fournit leur un saveur diffèrent et un goût exquis.
Nous avons fait des essayes pendant plus de deux ans pour développer "Esencia de Cecina". Ce bouillon est préparé en suivant les modèles plus traditionnels de la cuisine fait maison.
Pour préparer "Esencia de Cecina" nous utilisons uniquement la meilleure viande de bœuf séchée affinée dans notre usine de Geras Gordon. Le produits suivants accompagnent la cecina de Léon: le lomo de porc affinée, le jambon serrano, des petits pois, des carottes, du poireau et du céleri.
Tous ces ingrédients sont mijotés pendant plus de six heures. Les résultats dans un bouillon riche en saveur sans gluten et le lactose, et exempt de colorants et de conservateurs parce que nous voulons préserver le meilleur de la cuisine traditionnelle.
Depuis près de 70 ans nous nous efforçons de combiner avec habileté l'innovation et le respect des produits traditionnelles.
Ingrédients: Eau, cecina boeuf, lomo de porc, jambon de porc, pois, carotte, poireau, céleri et sel de mer.
Sans additifs, sans conservateurs ni colorants. Entrepeñas utilise uniquement des matières premières de qualité supérieure.
Présentation: Bouteille de verre.
Información nutricional por cada 100g:
Valor energético: 17 Kcal / 72 KJ
Proteínas: 2,38 g
Hidratos de carbono: menos de 2 g
de los cuales azucares: menos de 0,5g
Grasas: 0,85 g
de las cuales saturadas: menos de 0,05
Hidratos de carbono: inferior a 2 g
Sal: 1,03 g