Description du produit
L’une des charcuteries qui caractérise le mieux notre entreprise est le chorizo connu sous le nom de chorizo de Geras.
L'incontournable charcuterie de Leon "Entrepeñas" est élaborée à partir d’une sélection des meilleures parties du jambon de porc, accompagnées de viande maigre et de lard, de paprika, de sel et d’ail naturel.
Pour obtenir 100 g de chorizo extra de Geras, nous utilisons 160 g de viande.
Exquis sous toutes les formes, vous pourrez choisir entre épicée ou aigre-doux, en tripes, plus épaisses permettant ainsi une plus longue conservation, ou si vous préférez en chaudins, le chorizo typique en forme de fer à cheval, plus courant. Surprenant!
Produit naturel élaboré de manière artisanale. Long séchage naturel à l’air de la montagne à 1200 m au-dessus du niveau de la mer dans un environnement déclaré Réserve de biosphère par l’UNESCO.
Pour nous connaître un peu mieux et pour savoir comment nous produisons nos produits, vous pouvez regarder ce reportage qu’ils ont fait sur notre entreprise. Faire click ici.
Il ne contient pas de conservateurs ni de colorants. En Entrepeñas, nous n’utilisons que des matières premières de première qualité.
Produit sans gluten.
Pour nous connaître un peu mieux et pour savoir comment nous produisons nos produits, vous pouvez regarder ce reportage qu’ils ont fait sur notre entreprise. Faire click ici.
Conditions de stockage
Stocker dans un endroit frais et sec