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Lomo semicurado

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Descripción del producto

Esta es una especialidad que encontraréis en pocos sitios. Lomo de cerdo, de las mejores carnes escogidas por las expertas manos de Chano. Se adoba al estilo Entrepeñas y se cura al aire de la montaña. Viene ya cortado en filetes y envasado al vacío. Se cocina durante un par de minutos con un poco de aceite en una sartén o una plancha. Una exquisitez.

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