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Cochinillo asado listo para hornear

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Descripción del producto

Cochinillos seleccionados alimentados con leche materna de no más de 21 días y peso entre 4,5 y 5 kg.

Preasado al estilo castellano con aceite de oliva, sal y agua, durante varias horas controlando humedad y temperatura.

Preasado al punto y homogéneo, pasteurizado y envasado al vacío sin conservantes artificiales. Jugoso, tierno, fácilmente masticable y sabroso.

Alto contenido en proteínas, diversos minerales y vitaminas ayudan a mantener la buena salud en los tejidos de corporales.

 

Instrucciones para un cochinillo para  personas

Precalentar el horno 200 grados ( 5 minutos aprox.).

Añadir la salsa de la bolsa pequeña en la Tartera vacía.

Colocar el lechazo con la piel hacia arriba ( Con la posición de presentación en la mesa).

Importante: Nunca la salsa por encima del lechazo para que se dore bien.

Introducir en el horno a media altura durante 30 minutos.

Ya está listo para servir.

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