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Lazos de San Guillermo

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Descripción del producto

Otro de los hojaldres de nuestra provincia cuya fórmula de elaboración continúa siendo un secreto muy bien guardado de generación en generación. Su sabor y textura particulares, se logran con la mezcla adecuada de harina de trigo, mantequilla, azúcar, yema de huevo, aceite de girasol, vino blanco, sal común y almendra molida. La elaboración de la masa de hojaldre se realiza en frío, sin agua ni margarina y con una forma de los pliegues característica. Es uno de los productos más ampliamente conocidos en la provincia de León aunque su nombre va asociado a la localidad de Cistierna a la cual confieren una gran popularidad. Peso aprox: Neto: 250gr Ingredientes: Harina, Mantequilla, Huevos, Azúcar, Vino y Almendras Formato: Caja de cartón

Informacion nutricional por 100 g

LAZOS DE SAN GUILLERMO

Por 100 g

VALOR ENERGÉTICO

2464 kjul

587 kcal

GRASAS

40,79 g

De las cuales grasas saturadas

22,39 g

HIDRATOS DE CARBONO

47,94 g

De los cuales azúcares

11,70g

PROTEINA

6,92 g

SAL

0,96 g

Condiciones de conservación

Conservar en lugar fresco y seco

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