Descripción del producto
Intenso aroma, dulce con un claro componente amargo. Su cristalización casi nos da una sensación crocante.
Los Izanes nace en la comarca de Omaña, en plena Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna. Este producto ha seguido un proceso artesano, natural, limpio y puro: Los mismos productores crian las abejas en colmenares situados en zonas de media montaña, libres de cultivos intensivos.
Aunque sus colmenares se concentran en la Reserva de la Biosfera, poseen alguno en otras zonas de gran valor ecológico buscando distintas floraciones para nuevas producciones con las que cuentan en Omaña. Cuando las abejas han hecho su trabajo, ellos se ocupamos del resto. Tras realizar controles de calidad estrictos, envasan personalmente el producto final, el mismo que llega a tu casa.
Condiciones de conservación
Conservar en lugar fresco y seco