Descripción del producto
Sabrosa carne de la espina dorsal del cerdo aderezada con nuestra receta tradicional de salazón y adobo que se presenta cortada en trozos y envasada en bandejas al vacío de 1kg aproximadamente. Un exclusivo manjar porcino que nos recuerda a los sabores de antaño y que no se consigue con facilidad hoy en día, por lo que hemos decidido rescatarlo en nuestra gama de productos. Le sorprenderá cocinado con patatas o simplemente cocido y acompañado de su sabroso jugo.
Condiciones de conservación
Conservar en lugar fresco y seco