Cecina loncheada 200g

Descripción del producto

El mismo proceso de selección y elaboración de nuestras cecinas, ahora presentado en lonchas, formato mucho más cómodo para el consumidor y conservando todas las propiedades organolépticas de sabor y textura de la cecina.

La cecina de León es el producto más emblemático de la provincia leonesa. Acogida a la I.G.P (Indicación Geográfica Protegida) y sumamente conocida y apreciada en toda España, nuestra cecina se elabora con carne escogida de entre las mejores piernas de vacuno para someterse a un proceso de elaboración único en el territorio nacional e internacional.

Su carne tiene un sabor característico, no es muy salada y es de consistencia poco fibrosa. El efecto que resulta del ahumado aporta en el proceso de maduración un aroma característico, apoyando el conjunto de sabores.

Cada una de las piezas utilizadas en la elaboración viene certificada con el distintivo de calidad otorgado, gracias a la aprobación de todos los requisitos exigidos en el Reglamento por el consejo regulador de la Cecina de León, que vela por el cumplimiento de dicho Reglamento garantizando, de esta manera, la calidad absoluta del producto.

Puede comprar nuestra cecina de León en distintos "formatos" (pieza de cecina, trozo de cecina, cecina en lonchas, crema de cecina o cecina para untar). Aunque el precio de nuestra cecina sea muy ajustado, una alternativa aun más económica a los prácticos trozos o loncheados, para los grandes consumidores de cecina de León, es la adquisición de la pieza entera. Una sugerencia: nuestro producto más novedoso que ha tenido un gran éxito entre nuestros clientes: la cecina para untar. ¡Sorprendente!