Description of product
Valduero 6 años: 52 Vino tinto Reserva. 36 meses en barrica de roble. Variedad:Tinto Fino Denominación:D.O. Ribera del Duero Zona de elaboración:Castilla y León Bodega:Valduero Capacidad:75 cl., 3 Litros (Jéroboam) Alcohol:14.0% Características de Valduero 6 Años Reserva Premium Elegante vino de la Bodega Valduero que sólo se elabora los mejores años. Elaborado con uvas con una edad superior a los 35-40 años vendimiadas manualmente y tras una cuidadosa selección en el viñedo y en la bodega. Vinificación tradicional y crianza de 36 meses en barricas de roble de cuatro zonas diferentes. Acaba su envejecimiento con otros 30 meses en la botella. Recomendamos decantar el vino un mínimo de una hora antes de servir. Producción limitada: 10000 botellas. Botella numerada. Un vino para grandes momentos Servir a 18.0ºC Contiene sulfitos Recomendamos decantar antes de consumir Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, Ciervo, Caza mayor, Jamón ibérico de bellota, Cecina suprema, Jabalí, Cordero asado, Quesos curados, embutidos Nota de cata Valduero 6 Años Reserva Premium Climatológicamente hablando, la añada 2012 empieza con una brotación de la vid en el inicio de la primavera con temperaturas frescas, en el mes de mayo precipitaciones generosas y altas temperaturas dieron paso a una sequía generalizada en todo el verano. Por suerte las lluvias aparecieron al principio de la maduración. Las precipitaciones de principio de octubre y las buenas temperaturas durante la vendimia permitieron culminar una maduración fenólica uniforme. Los vinos de esta añada son vinos con un buen grado alcohólico equilibrado por los moderados niveles de acidez, destacando una buena intensidad colorante, fenólica y un adecuado nivel de taninos, características importantísimas para realizar una perfecta crianza.