Pintia

Descripción del producto

Tinto elaborado por Vegasicilia en la D.O Toro. La bodega posee 96 hectáreas de viñedos situados en los Pagos de Garabitas y Los Hoyos en la localidad de San Román de Hornija a una altura de 700 metros. Viñedos de una edad media de 35 años de antigüedad y suelos formados sobre depósitos aluviales recubiertos de arena y con abundante presencia de grava. Clima continental extremo de influencia atlántica con escasas precipitaciones, veranos calurosos, inviernos fríos y muchas horas de luz. Vendimia manual con traslado a la bodega en pequeñas cajas y selección en la planta y posteriormente doble selección en bodega. Maceración en frío durante 5 días para después realizar su fermentación maloláctica en barricas de roble. A continuación envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.